2018年中国奶茶行业市场分析与发展趋势 行业整体市场空间可观

  • 日期:09-22
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该行业的整体市场空间相当可观

茶叶在我国具有深厚的文化基础,已在中国存在了数千年。目前的奶茶,如咖啡,有一定的成瘾性。奶茶中加入牛奶,糖等成分,味道更加甜美醇厚,其味道记忆浅,不易让人觉得无聊。此外,经过十多年的发展,奶茶赢得了大批忠实的女性观众,成为购物,休闲,娱乐的首选。因此,奶茶具有巨大的潜在消费者。根据对中国人口,城市化率,奶茶价格等因素的综合评估,前进工业研究院在2018年中国奶茶市场已实现产能约1000亿元。

奶茶价格呈分层趋势

自2004年以来,许多知名品牌已进入中国奶茶行业。 2004年,CoCo可以进入中国的疯狂扩张; 2006年,Happy Lemon进入上海制作新鲜的奶茶; 2011年1月进驻,现在煮奶茶推出,净红奶茶开始布局;到2015年,流行的红网红喜茶,奈雪の茶,八波茶等奶茶的出现,使中国奶茶行业的品牌格局脱颖而出

至于目前中国红奶茶的价格,中国红奶茶的价格呈分层趋势。其中,奈雪の茶已成为奶茶中的贵族,平均顾客价格为30.7元;点,平均客户单价和奈雪の茶仍有13.5元的差距。

根据中国奶茶的消费者消费范围,根据Ai Media的研究数据,中国奶茶行业50%以上的奶茶消费者可以接受2018年15~25元的价格区间,近70%茶消费者的百分比如果你选择超过15元的奶茶饮料,你可以看到奶茶的消费量较轻。另一方面,76.1%的奶茶消费者每月只消费1至5倍的奶茶,而不到10%的高频率的奶茶每月消费10次以上。消费者在饮用奶茶时更加克制。

在酿造茶行业中处于领先地位的香气扑鼻是稳定的

从竞争格局来看,中国的酿造奶茶产业已形成相对成熟的寡头垄断格局。根据项凤飘发布的最新2018年度业绩报告数据,香飘浮城的市场份额逐年增加,2018年达到63.1%,优势明显。从行业空间来看,近年来由于国内餐饮店和包括茶叶店在内的综合饮料店的发展,中国酿造奶茶行业的整体增长速度缓慢。 2014 - 2018年的行业复合年增长率仅为3.2%。这家具有前瞻性的工业研究机构希望整个行业能够实现低速增长。预计未来两年该行业的复合年增长率将为5%。

总的来说,在当前酿造奶茶模式和有限空间的背景下,作为行业的佼佼者,香飘飘采取双管齐下的策略取得突破:一方面,香水扑风“城市环绕”的策略城市“并促进渠道。沉,挖掘了县级市场的潜力,避开了它的优势;另一方面,该公司为一线和二线城市的消费者升级了优质材料系列的口味和包装,以获得该业务的份额。香水浮茶业务的成功为中国奶茶行业的其他品牌树立了榜样。

上述数据分析来自Prospective Industry Research Institute发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》

来源:预期网络

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