一道富含维C的营养菜——西辣蛋,酸辣适口,配米饭能吃到撑

  • 日期:07-20
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  喜欢吃西红柿鸡蛋的朋友们,知道西红柿鸡蛋怎么吃更好吃吗?那就是做成西辣蛋,也就是在西红柿鸡蛋的基础上,加入一些青椒,这样在淡淡的酸味中,又多了几分辣味,格外的引人胃口。

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  这道菜每次做我都能吃到撑,相信大家也一定会喜欢它的味道,拿出十分钟,让我们拯救这个夏天的没胃口吧。

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  准备食材:西红柿、鸡蛋、辣椒、葱花等。

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  1、将准备好的西红柿切成一个个小块状,留以备用;同时也将青椒切成小块状。

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  2、再将准备好的鸡蛋打散在空碗中,搅拌均匀,留以备用。

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  3、起锅烧油,将准备好的鸡蛋液放在锅中,进行简单的翻炒,之后盛出来。

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  4、另起锅烧油,将准备好的西红柿放在锅中,进行简单的翻炒。

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  5、再将之前炒过的鸡蛋放在锅中,进行翻炒。

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  6、再将青椒放在锅中,,进行翻炒,顺便起到调味的作用。

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  7、准备适当量的盐巴放在锅中,进行简单的咸淡味的调和。

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  8、再去适当量的鸡精放在锅中,进行调味。

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  9、将准备好的葱花放在锅中,进行简单的爆香。

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  10、大火翻炒,简单收汁,之后盛出来即可。

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  今日份的分享就是这样了,西红柿炒蛋的升级版,大家都值得拥有,赶快做起来吧。

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